|
rodigest
|
 |
« Reply #50 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:15:09 » |
|
แนะนำร้านอาหารเช้าอย่าง ?โจ๊กเจ๊จิ๋ม? กันไปแล้วก็คงจะอดขอแนะนำ ?ของคู่กัน?
กับโจ๊กร้านเจ๊จิ๋มไปด้วยไม่ได้ นั่นก็คือ ?ร้านโกโหน่งกาแฟ? ที่อยู่เยื้องร้านเจ๊จิ๋มไปอีกนิดเดียว
เท่านั้นเอง
?ร้านโกโหน่งกาแฟ? เป็นร้านกาแฟเจ้าเก่าดั้งเดิมของตลาดบ้านส้องอีกเจ้าหนึ่ง ร้าน
ตั้งอยู่ที่ข้างป้อมตำรวจ หลังสถานีรถไฟบ้านส้อง ซึ่งก็อยู่เยื้อง ๆ กันกับร้านโจ๊กเจ๊จิ๋มเพียงแค่ข้าม
ฟากถนน ซึ่งทั้งสองร้านนี้จริง ๆ แล้วเป็นร้านพี่ร้านน้องกัน เพราะ ?โกโหน่ง? เจ้าของร้านกาแฟนั้น
เป็นพี่ชายแท้ ๆ ของ ?เจ๊จิ๋ม? ร้านโจ๊กนั่นเอง
จุดเด่นของร้านแกแฟโกโหน่ง นอกจากจะเป็นร้านกาแฟ ?เจ้าเก่า? ดั้งเดิมร้านหนึ่ง
ของตลาดบ้านส้องแล้ว ด้วยรสชาติดี ๆ ของกาแฟโบราณที่การันตีได้ แถมยังมี ?ปาท่องโก๋? สูตร
เฉพาะที่ไม่ใส่ ?แอมโมเนีย? จนกลายเป็นเอกลักษณ์ ทำให้อยากเชื้อเชิญให้คอกาแฟขนานแท้ได้
มาลิ้มลอง สัมผัสกับบรรยากาศการดื่มกาแฟแบบชาวบ้านส้อง พร้อม ๆ กับร่วมสนทนาไปกับบรรดา
คอกาแฟคนเก่าคนแก่ของตลาดบ้านส้อง ที่มักจะมารวมตัวกันสนทนาปัญหาบ้านเมืองกันอยู่เป็นประจำ
แถมด้วยอัธยาศัยใจคออันกว้างขวางของ ?โกโหน่ง? ที่ต้องถือว่าเป็น ?คนดัง? คนหนึ่งของตลาดบ้านส้อง
นั่นเพราะความเป็นคนอัธยาศัยดีของ ?โกโหน่ง? ที่แกพร้อมจะปล่อยมุขตลก มุกฮาออกมา คลายเครียด
ให้กับทุก ๆ คนรอบตัวแกได้ตลอดเวลา ( ถ้าคุณฟังภาษาปักษ์ใต้ออกนะ )
*หมายเหตุ : ชาวบ้านส้องนิยมเรียก ?ปาท่องโก๋? ว่า ?จั๊กโก้ย?
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #51 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:15:57 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #52 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:16:36 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #53 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:17:51 » |
|
มี ?ของอร่อย? อีกอย่างหนึ่งที่อยากจะนำเสนอจริง ๆ สำหรับ ?ไก่ทอดสูตรเฉพาะ?
ที่คิดว่าจะหารับประทานไก่ทอดรสชาติแบบนี้ไม่ได้จากที่ไหนอีกแล้ว นอกจากที่ตลาดบ้านส้อง
แห่งนี้ กับไก่ทอดร้านเล็ก ๆ แถวย่านชุมชนเก่าหน้าสถานีรถไฟบ้านส้อง ที่ชื่อว่า ?ร้านป้ายอม?
กับ ?ไก่ทอดรถไฟ? สูตรดั้งเดิม 40 ปี ที่ขายกันมาตั้งแต่รุ่นคุณป้า สืบทอดกันมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน
อันเป็นที่กล่าวขานของลูกค้าประจำว่า ถ้าหากใครเคยได้กินไก่ทอดร้านนี้แล้ว ก็แทบจะลืมรสชาติ
ของไก่ทอดร้านอื่น ๆ ไปนาน
ที่มาของไก่ทอดร้านนี้มีอยู่ว่า เดิมที ?ป้ายอม? แกเป็นแม่ค้าทอดไก่ธรรมดา ๆ ที่เดินเร่
ขายไก่ทอดของแกอยู่ตามโบกี้รถไฟที่มาจอดในสถานีรถไฟบ้านส้องนั่นแหละ แต่ไป ๆ มา ๆ
รสชาติความอร่อยไก่ทอดของ ?ป้ายอม? ชักจะเริ่มโด่งดังจนเป็นที่โจษขานของชาวบ้านแถวนั้นจน
กลายเป็นลูกค้าประจำของไก่ทอดป้ายอม ทีนี้พอเริ่มมีลูกค้าประจำมากเข้า ๆ ?ป้ายอม? แกก็เลย
เลิกเดินเร่ขายไก่ทอดตามโบกี้รถไฟ หันมาเปิดแผงทอดไก่ของตัวเองอย่างเป็นเรื่องเป็นราว จนมา
ถึงทุกวันนี้
จุดเด่นของไก่ทอดร้านนี้ ก็คงอยู่ที่ ?แป้งไก่ทอด? ที่ทอดได้กรอบอร่อย และหอมกลิ่น
?เครื่องเทศ? สูตรเฉพาะของป้ายอมที่หอมหวนเย้ายวนใจ ก็ขอแนะนำให้รับประทาน ?ไก่ทอดป้ายอม?
กันตอนร้อน ๆ รับรองว่าได้ลืมไก่ทอด KFC กันไปอีกนานเลยทีเดียว..... ใครมีโอกาสมาเยือนเมือง
บ้านส้อง แล้วอยากจะลองชิมไก่ทอด 40 ปีสูตร ?ป้ายอม? ดูสักครั้งล่ะก็ แผงไก่ทอดป้ายอมนั้นเริ่ม
ทอดขายกันตั้งแต่ช่วงบ่าย ๆ และขายหมดทุกวันไม่เกินหกโมงเย็น เชิญไปชิมดูได้ ไม่ผิดหวัง
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #54 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:18:39 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #55 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:19:16 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #56 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:20:11 » |
|
ก็อยากจะขอแนะนำ ?ที่พัก? สำหรับผู้ที่มีโอกาสเข้ามานอนพักค้างคืนที่เมือง ?บ้านส้อง?
แห่งนี้ ก็มีที่พักที่คิดว่าน่าจะสะอาด และสะดวกสบาย เหมาะสมกับราคาที่ไม่แพงจนเกินไปนัก แล้ว
ก็ตั้งอยู่ในทำเลที่ค่อนข้างสงบ แต่ก็ห่างจาก ?ตลาดบ้านส้อง? เพียงไม่ถึงหนึ่งกิโลเมตรเท่านั้นเอง...
นั่นก็คือ ?โรงแรมเวียงสระธานี? ที่เป็นที่พักชั้นดีเพียงไม่กี่แห่งของตำบลบ้าน ผมเลยอยาก
จะขอแนะนำที่พักที่นี่ ไว้สำหรับผู้ที่มีโอกาสได้เข้ามาพักผ่อน และเยี่ยมเยือนเมืองบ้านส้องแห่งนี้
โดยเริ่มต้นจากถนนหน้าสถานีรถไฟบ้านส้อง เส้นที่ตรงไปยังเทือกเขาบรรทัด (มีเส้นเดียว)
ผ่านร้านไก่ทอดป้ายอม ตรงไปอีกไม่เกินสามร้อยเมตร ก็จะเห็น ?โรงแรมเวียงสระธานี? ตั้งอยู่ทางซ้าย
มือนั่นเอง เป็นโรงแรมสองชั้น ขนาด 20 ห้องพัก ที่มีห้องสัมมนาและจัดเลี้ยงด้วย...
ราคาห้องพัก ?โรงแรมเวียงสระธานี?
ห้อง ?แอร์? คืนละ : 450 บาท
ห้อง ?พัดลม? คืนละ : 350 บาท
ติดต่อ : 0-7736-1064 , 0-7725-8338-9
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #57 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:20:48 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #58 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:21:25 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #59 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:22:00 » |
|
...บ้านส้อง แกลลอรี่...
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #60 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:22:56 » |
|
ก็คงเดินทางถึงบทสุดท้ายของสารคดีเรื่องนี้แล้ว ที่ผ่านมาผมก็คงจะกล่าวถึง
ตำบล ?บ้านส้อง? ได้แค่เพียงในมุมมองของคนท้องถิ่น ที่พยายามมองเข้าไปใน ?เรื่องราว?
หรือ ?จุดเด่น? เท่าที่จะหาได้ ในเมืองเล็ก ๆ อันเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของตัวเอง เพื่อสร้าง
ความผูกพันให้เกิดขึ้นกับตนเองและท่านผู้อ่านท่านใดก็ตาม ที่มีโอกาสได้อ่านสารคดีเรื่องนี้
ถึงแม้หลาย ๆ สิ่งหลาย ๆ อย่างที่ผมค้นพบและนำมาบอกเล่า อาจไม่ได้เป็นตำนาน
หรือเรื่องราวที่สวยหรูอย่างที่ใครบางคนพยายามจะจินตนาการเอาไว้ ว่าอดีตของผืนแผ่นดิน
ของเรานั้นควรจะมีแต่สิ่งที่สวยงาม หากแต่เป้าหมายที่แท้จริงของผมก็คือการ ?แนะนำ? ให้
ผู้อ่านได้เกิดความ ?เข้าใจ? ในแง่มุมที่แท้จริงของเมืองเล็ก ๆ ธรรมดา ๆ ที่ไม่เคยมีใครให้ความ
สนใจมาก่อน แต่ก็เป็นเมืองที่เต็มเปี่ยมไปด้วยผู้คน ที่ยังคงมีชีวิตชีวาและลมหายใจ โดยที่ผม
ไม่ได้พยายามปรุงแต่งภาพลักษณ์ต่าง ๆ ให้สวยงาม จนเกินความเป็นจริงมากไปนัก
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #61 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:23:58 » |
|
สุดท้ายแล้วในสายตาของผมตำบล ?บ้านส้อง? ก็คงดำรงอยู่ในจุดยืนของการเป็น
?เมืองผ่าน? อยู่ต่อไปเนื่องจากอุปสรรค์หลายอย่าง ที่ทำให้ใคร ๆ ไม่อาจ ?คิด? ผลักดันให้
?บ้านส้อง? กลายเป็นเมืองที่น่าสนใจในด้านของการท่องเที่ยวขึ้นมาได้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องนิสัย
ความเป็นคนโผงผางของคนใต้เอง หรือจะเป็นเรื่องของประเพณี และวัฒนธรรม ที่ตำบลบ้านส้อง
ยังไม่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ชัดเจน หรือแม้แต่ทำเลที่ตั้งที่ห่างไกลจากแหล่งท่องเที่ยวสำคัญอื่น ๆ
อยู่พอสมควร และที่สำคัญมาก ๆ ก็คือสภาพอากาศแบบ ?ร้อนชื้น? ของภาคใต้นี่เอง ที่เป็น
อุปสรรค์สำคัญสำหรับนักท่องเที่ยว ผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย และความสมบูรณ์แบบจากการ
ท่องเที่ยว
หากแต่ว่าเหรียญย่อมมีสองด้าน หากใครสักคนจะลองมองข้ามอุปสรรค์ที่ว่าออกไป
แล้วลองพิจารณาดูเมือง ?บ้านส้อง? ในอีกแง่มุมมองหนึ่ง ก็พอจะมองเห็นเสน่ห์แห่งการมาเยือน
ยังเมืองเล็ก ๆ เมืองนี้ขึ้นมาได้บ้างเหมือนกัน
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #62 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:25:09 » |
|
อย่างแรกก็ต้องถือว่าเมือง ?บ้านส้อง? นั้นไม่เคยถูกบรรจุอยู่ในสาระบบของ
?การท่องเที่ยวของไทย? มาก่อน ทั้ง ๆ ที่ตัวเมืองบ้านส้องเอง ก็มีสาธารณูปโภคต่าง ๆ
ที่พอจะสามารถรองรับนักท่องเที่ยวได้ ไม่ว่าจะเป็นที่พัก อาหารการกิน เส้นทางคมนาคม
ที่สะดวก หรือแม้แต่สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่พอจะมีความสวยงามอยู่บ้าง จึง
ถือได้ว่าเมือง ?บ้านส้อง? ในขณะนี้ ก็ยังคงเป็นเมืองที่บริสุทธิ์ต่อแง่มุมของการท่องเที่ยว
อยู่อีกมาก
ที่นี่ยังอาจเป็นเมืองที่เหมาะสมสำหรับ ผู้ที่ต้องการมาเยือนเพียงชั่วครั้งชั่วคราว
หรือผู้ที่พอจะมีเวลาว่างเหลือเฟือจากการเดินทาง แล้วอาจจะลองแวะเข้ามาเยี่ยมเยือน เพื่อ
ชื่นชมกับบรรยากาศเก่า ๆ ของเมือง ?บ้านส้อง? หรือลองแวะเข้ามาทานของกินอร่อย ๆ
หรือแม้แต่กระทั่งสำหรับนักท่องเที่ยวมืออาชีพ ที่อาจจะเบื่อแล้วสำหรับการท่องเที่ยวในเมือง
ที่ใหญ่โตเกินไป และต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่แปลกและแตกต่าง ในการบุกเบิกสถาน
ที่ท่องเที่ยวใหม่ ๆ ซึ่งผมคิดว่าเมือง ?บ้านส้อง? ก็น่าจะมีศักยภาพเพียงพอ ในการต้อนรับนัก
ท่องเที่ยวในแง่มุมแบบนี้ได้เช่นกัน
ก็ด้วยเนื่องจากว่าปีนี้เป็นปีแห่งการณรงค์การท่องเที่ยวแบบ ?ไทยเที่ยวไทย? ก็
อยากจะเชิญชวนทุกท่าน ที่ยังคงมีกำลังทรัพย์เพียงพอที่จะทำการท่องเที่ยวในปีนี้ได้ ให้ลอง
มาเยือนเมือง ?บ้านส้อง? แห่งนี้ดูบ้าง อย่างน้อยก็เพื่อช่วยกันกระตุ้นเศรษฐกิจที่กำลังซบเซา
ให้กลับมาคึกคักขึ้นมาได้บ้าง ด้วยสีสันแห่งอาคันตุกะแปลกหน้าจากแดนไกล ที่ได้เดินทาง
มาเยือนดินแดนที่ไม่เคยมีผู้ใดเหลียวแลมาก่อน อย่างเมือง ?บ้านส้อง....บ้านของฉัน? กัน
ณ. โอกาสนี้ด้วยครับ.........ขอบคุณมากมาย
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #63 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:28:47 » |
|
พิเศษ!!! โปรแกรมท่องเที่ยว ?บ้านส้อง? ต่อไปนี้เป็นโปรแกรมการท่องเที่ยวเมือง ?บ้านส้อง? โดยประมวลมาจากสถานที่ที่น่าสนใจทั้งหมด เท่าที่ผมได้สำรวจไว้ เพื่อเป็นแนวทางในการใช้เวลามาเมือง ?บ้านส้อง? ให้คุ้มค่าที่สุด ด้วยแผน การท่องเที่ยวต่อไปนี้ 6.00 ? 7.00 น. : ตื่นเช้ามาทานอาหารเช้า ?โจ๊กหมูเจ๊จิ๋ม?
: หรือจะต่อด้วยกาแฟร้าน ?โกโหน่ง?
* 8.00- 9.00 น. : เดินดูบรรยากาศแถว ?สถานีรถไฟ? หรือ ?ตลาดเก่าบ้านส้อง? ก็ตามสะดวก
* 10.00 ? 12.00 น. : เยี่ยมชม ?วัดเวียงสระ? สำรวจโบราณสถานคู่บ้านคู่เมือง
* 12.00 น. : รับประทานอาหารกลางวันในเมือง (ยังมีร้านอาหารดี ๆ อีกมากมาย)
* 13.00 น. - 16.00 น. : เที่ยวชมอุทยานแห่งชาติ ?ใต้ร่มเย็น? สำรวจน้ำตก ?ธารทิพย์?
* 17.00 น. - 18.00 น. : ระหว่างกลับมาในเมือง ขี่รถ ?ชมสวน? แล้วจะแวะซื้อ ?ไก่ทอดป้ายอม? ก็ตามสะดวก
* 19.00 น. - ราตรีสวัสดิ์ : แวะซื้ออาหารเย็นที่ตลาดของกินอีกครั้ง หรือจะหาร้านรับประทานในเมืองก็ไม่มีปัญหา * หมายเหตุ ? เนื่องจากบ้านส้องเป็นเมืองที่ไม่ใหญ่มาก หากวางแผนการเดินทางดี ๆ ก็สามารถเที่ยวชม สถานที่สำคัญ ๆ ของบ้านส้องได้ทั้งหมดภายใน 1 วัน (ถ้าโชคดี) แต่ถ้าเป็นไปได้ก็อยากให้ใช้เวลากับ เมือง ๆ นี้อย่างค่อยเป็นค่อย ไป สัก 2 - 3 วัน เดินเล่นกันแบบไม่ต้องรีบเร่งมาก ก็น่าจะเป็น การสัมผัสกับเมือง ?บ้านส้อง? ได้อย่างสมบูรณ์แบบมากกว่านะครับ..... ติดต่อผู้เขียนได้ที่ : bansong_town@hotmail.com http://www.bansong.blogspot.com หรือติดต่อ : 0-7736-1448 และ 089-652-3196 เรียก ?บ๊อบบี้? (พี่ชายของผู้เขียน) ที่ขออาสาให้คำแนะนำ และการอำนวยความสะดวกในการมาเที่ยว ?บ้านส้อง? ครับ
|
|
|
|
« Last Edit: 18 พฤษภาคม 2009, 15:32:42 by rodigest »
|
Logged
|
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #64 on: 18 พฤษภาคม 2009, 15:40:00 » |
|
ถึงเพื่อน ๆ ชาว dpixmania ทุกท่าน
ผมก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบกิจกรรมการ "ถ่ายภาพ" เหมือนกัน และสารคดีเพื่อบ้านเกิด "บ้านส้อง...บ้านฉัน" เรื่องนี้
ก็เป็นผลงานการ "เขียน" และ "บันทึกภาพ" ด้วยตัวของผมเองครับ...
* หมายเหตุ ภาพถ่ายทั้งหมด (ที่เป็น Digital ) บันทึกด้วยกล้อง Nikon D90 / lens 16-85 Vr Dx ครับ
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
|
|
spongyfoto
|
|
« Reply #66 on: 18 พฤษภาคม 2009, 21:13:55 » |
|
|
|
|
|
|
Logged
|
<![CDATA[<a href="http://images.multiply.com/multiply/horizontal-headshot-badge.swf?user_id=spongyfoto&enc=U2FsdGVkX193yge8-owzzSoSGFcInA5Sv90UvegLb-.VOyyqndxIiwrwrS5etnaA5vc9Z.pCWfgLyXxavEM2Yw==&env" target="_blank">http://images.multiply.com/multiply/horizontal-headshot-badge.swf?user_id=spongyfoto&enc=U2FsdGVkX193yge8-owzzSoSGFcInA5Sv90UvegLb-.VOyyqndxIiwrwrS5etnaA5vc9Z.pCWfgLyXxavEM2Yw==&env</a>]]>ถ่ายvdo รับปริญญา จุฬา 2555My Home : www.spongyfoto.comMy Email & MSN : apple0092@hotmail.com
|
|
|
|
rodigest
|
|
« Reply #67 on: 27 กรกฎาคม 2009, 11:33:45 » |
|
...และแล้วก็ถึงเวลาที่ "บ้านส้อง" จะได้ต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง ซะทีแล้ว...ติดตามความเคลื่อนไหวของ "คุณเอ็ม" และ "คุณนัน" ณ.ชมไทย ในกระทู้แนวท่องเที่ยว ตอน "แกะรอย...บ้านส้อง" ที่กล่าวถึงประสบการณ์ในการมาเที่ยว "บ้านส้อง" ไว้อย่างละเอียดละออ เต็มไปด้วยชีวิตชีวา พร้อม ๆ กับ "ภาพประกอบ" สวย ๆ จากฝีมือของทั้งสองคนที่นำมาฝากไว้ เพื่อถ่ายทอดประสบการณ์ในการมาเยือน "บ้านส้อง" ไว้อย่างไร เราลองมาติดตามชมกันที่ Link ข้างล่างนี่ นะครับ http://www.chomthai.com/forum/view.php?qID=2268&page=0&page_limit=50
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
tourkanna10
|
|
« Reply #68 on: 15 พฤษภาคม 2012, 13:32:54 » |
|
น่าสนใจๆๆ
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
